Россельхознадзор и Департамент сельского хозяйства Филиппин обследовали три завода Агропромкомплектации
Россельхознадзор и инспекционная миссия Департамента сельского хозяйства Филиппин, в состав которой вошли специалисты Национальной службы инспекции мяса, обследовали Дмитрогорский, Курский и Конышевский мясоперерабатывающие заводы Агропромкомплектации. Специалисты миссии оценили процессы производства продукции, предназначенной для экспорта.
В ходе инспекции оценивается вся деятельность предприятий. Ключевой вопрос — весь производственный цикл. Мы уделяем особое внимание ветеринарному благополучию, фермам-поставщикам, системе охраны здоровья животных», — отметил глава делегации инспекционной миссии Департамента сельского хозяйства Филиппин Рони Бивоке.
Во время обследования представители миссии работали непосредственно с производственными и ветеринарными службами предприятий. Детали проверки раскрыла директор департамента качества Агропромкомплектации Мария Шикина.
Они посмотрели всю цепочку поставки продукции, подлежащей экспорту. Особое внимание было уделено программе ХАССП, критическим контрольным точкам и обеспечению пищевой безопасности. Также контролировали записи и интервьюировали наших государственных ветеринарных врачей», — рассказала Мария Шикина.
Отдельным направлением проверки стала готовность заводов к поставкам на зарубежные рынки.
Производство у нас высоко адаптировано под требования разных зарубежных рынков. Выстроена система контроля и определены критические контрольные точки. Для каждой страны выпускается отдельная этикетка, проводится необходимый набор лабораторных анализов и готовится экспортная документация», — подчеркнул директор департамента по переработке Агропромкомплектации Юрий Деревенчук.
По итогам обследования филиппинская миссия подготовит рекомендации. После этого Министерство сельского хозяйства Филиппин примет решение об аккредитации заводов и допуске продукции к поставкам. Положительное решение позволит расширить ассортимент и объемы поставок Агропромкомплектации на филиппинский рынок.