Более 2000 компаний из 40 стран приняли участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо-2025». Конаковский округ в этом году уже традиционно представили ГК «Агропромкомплектация, ООО «Конаковские колбасы», а также впервые малый бизнес – семья Пановых, производящие аутентичный сыр бренда «СентюрИно».
Всего же Верхневолжье на выставке представили 16 компаний, среди которых не только ведущие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, но и фермерские хозяйства. Отметим, что для каждого участника выставка прошла продуктивно – открыла новые горизонты развития, подарила полезные знакомства и вдохновила на новые свершения.
Продукция ГК «Агропромкомплектация» получила 16 золотых наград в конкурсе «Лучший продукт года», который был организован в рамках выставки «Продэкспо-2025»
Золотых медалей в молочной категории удостоены кефир 3,2%, сливочное масло 82,5%, рассыпчатый творог 9% и творог флоупак 9%, которые производят под брендом «Искренне Ваш». В колбасной категории пять золотых медалей получили продукты бренда «Ближние Горки»: молочные сосиски, сосиски с сыром, сосиски сливочные, колбаса «Докторская» и колбаса ливерная яичная ГОСТ. Еще семь золотых медалей у продукции «Ближние Горки» мясной категории: котлеты с овощами по-домашнему, мясо в соусе терияки, свинина по-восточному в пряном соусе, свинина для запекания с овощами по-домашнему, мясо со специями из свинины, колбаски «Австрийские» и колбаски шашлычные из свинины.
Отметим, что «Агропромкомплектация» не первый год участвует в конкурсах, организованных в рамках выставки «Продэкспо» и всегда удостаивается наград. Но впервые получила сразу такое количество золотых медалей.
Согласно правилам конкурса, все участники самостоятельно подают свои продукты на соискание приза. Для этого необходимо наличие декларации соответствия, прохождение ветеринарного контроля и получение удостоверений качества. Продукция участников тестируется экспертным советом, в состав которого входят Центр контроля качества, ФГБНУ «НИИ питания», Росбиотех и Руспродсоюз.
Конкурс «Лучший продукт года» является одним из самых значимых мероприятий в агропромышленном комплексе России и привлекает внимание как профессионалов отрасли, так и потребителей. Участие в данном конкурсе и получение наград подтверждают высокое качество продукции и соответствие международным стандартам.
Впервые в выставке приняли участие сыроделы из деревни Сентюрино Конаковского округа Наталия и Александр Пановы
На выставке они представили свыше 10 видов сыра премиум-класса. Отметим, что участие в подобных мероприятиях платное и не всегда по карману малому бизнесу. Но здесь на помощь приходит государство. Для 10 предприятий Верхневолжья участие в выставке на условиях софинансирования организовал Центр «Мой бизнес» Тверской области. Поддержка была оказана в рамках реализации федерального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», входящего в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика».
Наталья и Александр Пановы впервые посетили выставку такого масштаба и остались под большим впечатлением. Интересно было не только презентовать свой продукт, но и посмотреть товары других участников. Как рассказывает Наталья, за пять дней работы не удалось обойти все локации. Приятно и то, что сыр из небольшой деревушки Конаковского округа в итоге заинтересовал многих. Когда его дегустировали итальянцы, они отметили, что в сыре чувствуется вкус молока и любви!
Основная цель участия в выставке – поиск новых клиентов и покупателей. Ставку мы делали на рестораторов, отельеров и на небольшие винные магазины. Поскольку наш сыр – это полностью ручной труд, в месяц мы производим не больше 200 килограмм. К большим объемам мы и не стремимся, поскольку это противоречит нашей идеологии – делать больше и дешевле мы не будем. На выставке было много иностранцев, и мы очень рады, что они по достоинству оценили наш сыр. Поступали предложения о поставках от китайцев и иранцев, но на такой уровень выходить мы пока не готовы. Я была приятно удивлена, что с таким сыром ручной работы премиум- класса мы были единственные. Все, кого встречали, презентовали только производственный сыр. А в итоге сыр «СентюрИно» заинтересовал очень многих: маленькие пивные и винные магазины, магазины персонализированных подарков, отельеры. Надеюсь, что это наши будущие контрагенты».
Наталия Панова
Среди постоянных участников из нашего округа – ООО «Конаковские колбасы», чье производство уже около 20 лет находится в селе Селихово
В этом году предприятие представило все основные товары под брендом «Конаковские колбасы» и «Староселье», которые нашли хороший отклик у потенциальных покупателей. После выставки на заводе уже кипит бурная деятельность – принимают новых заказчиков, знакомят с производством, заключают новые контракты.
ООО «Конаковские колбасы» регулярно пользуется поддержкой Правительства Тверской области и презентует свою продукцию на многих международных продовольственных выставках в Москве, Санкт-Петербурге, Крыму, Нижнем Новгороде. Философия предприятия – качество выше цены. Потребителям предлагают качественную продукцию с высоким содержанием мяса. В среднем завод производит до 100 тонн продукции в месяц, и большая часть ассортимента производится ручным трудом. И именно выставки помогают значительно расширять географию распространения местного продукта по всей России.
Если вы представляете производственную компанию и хотели бы принять участие в российских и международных выставках, обратитесь в Центр «Мой бизнес» по телефону горячей линии 8-800-200-11-69.
Анна Сабурова